’IzzatiF. D.; AriefI. I.; BudimanC.; AbidinZ. Karakteristik Fisikokimia, Kadar Gizi, Organoleptik dan Aktivitas Antioksidan dalam Es Krim Yoghurt Rosela. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, v. 29, n. 4, p. 642-652, 2 Jul. 2024.