’IzzatiF. D., AriefI. I., BudimanC., and AbidinZ., “Karakteristik Fisikokimia, Kadar Gizi, Organoleptik dan Aktivitas Antioksidan dalam Es Krim Yoghurt Rosela”, J. Ilmu. Pertan. Indones., vol. 29, no. 4, pp. 642-652, Jul. 2024.