LestariD, Rukmiasih, SuryatiT, HardjosworoPS, LaseJA. Komposisi Asam Lemak dan Kadar Malondialdehida Daging Itik Lokal yang diberi Antioksidan Alami. JIPTHP [Internet]. 2020Oct.31 [cited 2024Jul.7];8(3):117-23. Available from: https://jurnalpenyuluhan.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/33155