WardhaniA. W. K., MuhandriT., FaridahD. N., & AndarwulanN. (2024). Karakteristik Fisik, Kimia, Fungsional, dan Sensori Nasi Gurih Instan Dibandingkan dengan Nasi Putih Instan. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, 35(1), 92-105. https://doi.org/10.6066/jtip.2024.35.1.92