RahmawatiM. A.; PatriciaK.; AdawiyahD. R.; PrangdimurtiE. Pengaruh Penambahan Biji Chia dan Selasih Terhidrasi terhadap Sifat Fisikokimia, Sensori, dan Mikrobiologis Yoghurt. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, v. 35, n. 1, p. 106-118, 21 Jun. 2024.