Febriansyah MI, Sukarno S, Fardiaz D. KARAKTERISTIK MUTU FISIK TEKWAN KERING DENGAN RASIO IKAN BERBEDA. J. Teknol Industri Pangan [Internet]. 2019Jun.12 [cited 2024Jul.7];30(1):64-. Available from: https://jurnalpenyuluhan.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/21300