Vol 4 No 1 (2016): Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan

Articles

• Performa Produksi dan Kualitas Telur Ayam Petelur pada Sistem Litter dan Cage dengan Suhu Kandang Berbeda

  T. Setiawati, R. Afnan, N. Ulupi

  197-203

  • PDF (English)
• Pengaruh Perbedaan Transportasi Sistem M-CLOVE dengan Konvensional dan Jenis Kelamin terhadap Respon Fisiologis Ayam Broiler

  T. A. I. P. Pratama, A. Yani, R. Afnan

  204-211

  • PDF (English)
• Modifikasi Ventilasi pada Tutup Stup Koloni Lebah Madu (Apis Mellifera) Terhadap Produksi Propolis

  E. Ramadhan, H. C. H. Siregar, Kuntadi Kuntadi

  212-217

  • PDF (English)
• Sifat Fisik dan Aktivitas Antioksidan Dendeng Daging Sapi dengan Penambahan Stroberi (Fragaria ananassa) sebagai Bahan Curing

  H. Sunando, S. Rahayu, M. Baihaqi

  218-226

  • PDF (English)
• Morfometrik Tubuh Serta Persentase Karkas dan Non Karkas Kerbau Rawa dan Sapi PO Hasil Penggemukkan Secara Feedlot

  G. Siamtiningrum, B. W. Putra, R. Priyanto

  227-233

  • PDF (English)
• Nilai Gizi dan Sifat Organoleptik Sosis Daging Sapi dengan Penambahan Pasta Buah Merah pada Level yang Berbeda

  E. Surbakti, I. I. Arief, T. Suryati

  234-238

  • PDF (English)
• Kandungan gizi dan Organoleptik Sie Reuboh dengan Penambahan Cuka Aren (Arenga pinnata) dan Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix) pada Konsentrasi yang Berbeda

  Masyitah Masyitah, I. I. Arief, T. Suryati

  239-245

  • PDF (English)
• Pengaruh Frekuesi Pendinginan yang Berbeda Terhadap Daya Tetas Telur Itik Persilangan Cihateup Alabio

  Rukmiasih Rukmiasih, R. Afnan, F. Darajah

  246-250

  • PDF (English)
• Pengaruh Waktu Dimulainya Pendinginan Selama Penetasan Terhadap Daya Tetas Telur Itik Persilangan Cihateup Alabio

  Diniati Diniati, Rukmiasih Rukmiasih, R. Afnan

  251-256

  • PDF (English)
• Daya Tetas Telur Itik Cihateup dan Alabio

  D. Darmawati, Rukmiasih Rukmiasih, R. Afnan

  257-263

  • PDF (English)
• Daya Dukung dan Prioritas Wilayah Pengembangan Ternak Sapi Potong di Kota Tangerang Selatan

  P. S. Yuniar, A. M. Fuah, Widiatmaka Widiatmaka

  264-268

  • PDF (English)