Vol 7 No 3 (2019): Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan

Articles

• Penggunaan Ekstrak Pelepah Pisang Ambon sebagai Sanitizer Kerabang terhadap Daya Tetas Telur Itik Lokal

  F. K. Ramadhan, Rukmiasih, R. Afnan

  88-95

  • PDF (English)
• Multiplex PCR Method of Detecting Pork to Guarantee Halal Status in Meat Processed Products

  M. Indriati, E. Yuniarsih

  96-101

  • PDF (English)
• Analisis Residu Antibiotik Serta Kualitas Daging dan Hati Ayam Broiler Di Kabupaten Pidie Jaya Provinsi Aceh

  Masrianto, I. I. Arief, E. Taufik

  102-110

  • PDF (English)
• Komposisi Dan Karateristik Jaringan Karkas Domba Ekor Tipis Yang Diberi Ransum Berbasis Indigofera zollingeriana Pada Sistem Pemeliharaan Yang Berbeda

  A. R. Jatnika, M. Yamin, R. Priyanto, L. Abdullah

  111-119

  • PDF (English)
• Produksi Telur Ayam Persilangan Merawang dengan Arab

  N. Widayanti, S. Darwati, R. Afnan

  120-122

  • PDF (English)
• Plantarisin Asal Lactobacillus plantarum IIA-1A5 sebagai Pengawet Alami Daging Ayam Bagian Paha pada Suhu Refrigerator

  H. N. Siswara, I. I. Arief, Z. Wulandari

  123-130

  • PDF (English)