Vol 4 No 2 (2016): Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan

Articles

• Nisbah Jenis Kelamin Hasil Penetasan Telur Itik Cihateup dan Alabio

  M. Kholid, Rukmiasih Rukmiasih, R. Afnan

  269-274

  • PDF (English)
• Kualitas Fisik, Mikrobiologis, dan Organoleptik Telur Konsumsi yang Beredar di Sekitar Kampus IPB, Darmaga, Bogor

  Suharyanto Suharyanto, N. B. Sulaiman, C. K. N. Zebua, I. I. Arief

  275-279

  • PDF (English)
• Produktivitas Entok Betina dengan Pemberian Pakan Terbatas Selama Periode Pertumbuhan

  G. Ayuningtyas, Jakaria Jakaria, Rukmiasih Rukmiasih, C. Budiman

  280-285

  • PDF (English)
• Aspek mikrobiologis, serta Sensori (Rasa, Warna,Tekstur, Aroma) Pada Dua Bentuk Penyajian Keju yang Berbeda

  J. K. Negara, A. K. Sio, Rifkhan Rifkhan, M. Arifin, A. Y. Oktaviana, R. R. S. Wihansah, M. Yusuf

  286-290

  • PDF (English)
• Kualitas Fisik, Kimia dan Mikrobiologi Susu Kambing pada Waktu Pemerahan yang Berbeda di Peternakan Cangkurawok, Balumbang Jaya, Bogor

  M. Arifin, A. Y. Oktaviana, R. R. S. Wihansah, M. Yusuf, Rifkhan Rifkhan, J. K. Negara, A. K. Sio

  291-295

  • PDF (English)
• Kualitas Fisik, Mikrobiologi dan Organoleptik Sosis Ayam Komersil yang Beredar di Tempat Berbeda di Bogor

  M. Yusuf, R. R. S. Wihansah, M. Arifin, A. Y. Oktaviana, Rifkhan Rifkhan, J. K. Negara, A. K. Sio

  296-299

  • PDF (English)
• Pendugaan Pola Genetik dan Fenotipik Sifat Reproduksi Ternak Babi di Provinsi Bali

  N.K. Pati, A. Gunawan, R.I. Arifiantini

  300-305

  • PDF (English)
• Pengaruh Umur Beranak Pertama Terhadap Performa Produksi Susu Sapi Friesian Holstein di BBPTU-HPT Baturraden

  J.S. Awan, A. Atabany, B.P. Purwanto

  306-311

  • PDF (English)
• Analisis Pendapatan dan Optimalisasi Input Peternak Sapi Potong Rakyat Binaan Sarjana Membangun Desa Wirausahawan Pendamping (Smdwp) yang Berkelanjutan di Kabupaten Tasikmalaya

  K. Sukmayadi, A. Ismail, A. Hidayat

  312-318

  • PDF (English)
• Kualitas Embrio pada Sapi Simmental dan Limousin dengan Kadar Protein Pakan Berbeda

  D. Hardiyanto, C. Sumantri, D. Zamanti

  319-324

  • PDF (English)
• Sifat Fisik dan Mikroanatomi Daging Kerbau dan Sapi pada Umur yang Berbeda

  V. A. Mendrofa, R. Priyanto, Komariah Komariah

  325-331

  • PDF (English)